요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 No man is a hero to his valet. (자기 하인에게 영웅으로 보이는 사람은 없다.)행복한가 그렇지 못한가는 결국 우리들 자신에게 달려있다. -아리스토텔레스 흉 각각 정 각각 , [잘못한 점은 나무라고 좋은 점은 칭찬한다는 뜻으로] 상벌이 분명함을 이르는 말. 직업이란 천성을 피어내는 일이다. 그리고 재능이나 여타의 능력도 타고난다. 물론 노력으로 향상도 되지만, 그것은 한계가 있다. 노력하지 않으면, 그 재능은 소용이 없다. 노력으로 피어난 능력에 직업은 맞아야 된다. 그러므로 직업을 선택할 때에는 자기의 천성과 재능을 고려해서 선택해야 한다. -강연희 오늘의 영단어 - helpless : 대책이 없는, 소용없는, 난감한, 무력한오늘의 영단어 - soldiering : 군무에 충실하는오늘의 영단어 - openness : 개방, 노출, 공개오늘의 영단어 - levee : 충적제, 제방, 논두렁: 제방을 쌓다색시 짚신에 구슬 감기라니 , 분에 넘치는 호사나 사치는 도리어 보기에 어색하다는 말.